AYA YODA2007年8月21日読了時間: 1分2007/08/21: 自家製パンチェッタ豚バラ肉に塩を塗り込んで、1~2日置いて水分切った後、コショウ、ハーブなどまぶして、冷蔵庫に2週間ほど放っておくとできるそうです。(脱水シートを使ってもよいみたい) ということで、塩を昨日塗り込んだところ。上手くいくのかな??? それよりも、曲作らなくちゃいけないのにぃ~。(ネタにつまると現実逃避して料理を始める依田彩であった。)
豚バラ肉に塩を塗り込んで、1~2日置いて水分切った後、コショウ、ハーブなどまぶして、冷蔵庫に2週間ほど放っておくとできるそうです。(脱水シートを使ってもよいみたい) ということで、塩を昨日塗り込んだところ。上手くいくのかな??? それよりも、曲作らなくちゃいけないのにぃ~。(ネタにつまると現実逃避して料理を始める依田彩であった。)
2007/12/ 7: ライブあれこれ12月は気がつけばあちらこちらでライブです。 新潟、柏崎市に行ってきました。みなさんにほんとよくしていただきました。お酒も、魚もうまいですね。市場で買った魚(白身系、ハタハタに似ていますが名前はわからず。。。)おいしかった~。ほんのび饅頭(見かけは普通の温泉饅頭ですが、皮が...